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 APPLICAZIONI DELLA TECNOLOGIA EM® IN ITTICOLTURA
La Tecnologia EM® contrasta i fattori inquinanti
In diverse nazioni del mondo si usa EMa® per aiutare il mare a ottenere nuovamente un livello accettabile di produttività. Un aspetto di questo processo comporta una riduzione dei fanghi, al fine di migliorare la qualità delle acque. In aree trattate con EMa® e Ceramica EM-X® Sosai alghe e pesci hanno fatto un deciso ritorno, con risultati che contribuiscono a promuovere il settore dell'itticoltura. La principale causa d'inquinamento è lo scarico delle acque reflue e la stragrande quantità di tali inquinanti può essere trattata con EMa®, come specificato nella pagina dedicata al trattamento delle acque.
Vantaggi
La tecnologia EM è molto economica, sicura e facile da usare, di alta qualità e produce risultati visibili. In più non neccessita di modifiche alla struttura di acquacoltura a cui viene applicata.
• Aumenta significativamente la qualità dell'acqua (ossigeno disciolto, pH e torbidità)
• Si riducono i costi di produzione
• Tratta l'acqua in maniera naturale riducendo la concentrazione di coliformi
• Riduce la produzione di gas dannosi come l'ammoniaca, solfuri e metano
• Riduce significativamente i sedimenti di fango
• Riduce la presenza microorganismi patogeni nell'acqua e nel fondale
• Migliora il sistema immunitario della coltura, riducendo l'incidenza di disturbi come i punti bianchi
• Riduce la necessità di usare prodotti chimici (antibiotici e calce)
• Aiuta a decrementare la mortalità, aumentando la resa e la densità delle colture
• Migliorando la flora intestinale, incrementa la conversione del cibo riducendo il tempo di produzione
• Permette una coltura più sana, pulita e senza impatti negativi sull'ambiente
Dosaggio e modalità di impiego
Per rendere migliore la qualità delle acque da allevamento ittico è consigliabile l'uso di EMa® in soluzione 1:500 fino a 1:1000 in sinergia con la Ceramica EM-X® Sosai. L'operazione di immissione di EMa® va ripetuta mediamente una volta alla settimana. Nelle prime due settimane di utilizzo, specialmente nella condizione di acque fortemente inquinate, è consigliabile aumentare la somministrazione fino anche a ripetere giornalmente il trattamento, diminuendo poi tale somministrazione nel corso dei giorni successivi fino a tornare appunto alla cadenza settimanale. In questo modo, una maggior concentrazione iniziale di Microorganismi EM® riduce di fatto i tempi necessari al miglioramento delle acque trattate. Si interverrà così anche sui fanghi presenti sul fondo che spesso contengono una flora batteriologica dannosa per l'ecosistema.
La Ceramica EM-X® Sosai va immersa nell'acqua tramite sacchetto retato (utile anche per il recupero). La quantità da usare può variare dallo 0,1 all'1% del volume d'acqua e dipende dal grado d'inquinamento.
Colture in mare aperto
Nel caso di colture in mare aperto, onde evitare la dispersione immediata dei microorganismi a causa delle correnti, oltre alla Ceramica EM-X® Sosai è possibile creare e distribuire uniformemente all'interno della rete di coltura le Palle di EM, un composto formato da fango, EMa® e EM Bokashi® 1 che andrà posato o sul fondo marino o in appositi contenitori aperti e inseriti all'interno della rete di coltura, in modo da garantire un rilascio graduale nel tempo dei microorganismi. Tale operazione, simile alla pasturazione, andrà ripetuta con cadenza almeno settimanale.
Manutenzione della Ceramica EM-X
Dopo aver rimosso la ceramica dell'acqua immergerla per 24 ore in EMa® ad una temperatura di 37°. Lasciare al sole per 3/4 giorni ad una temperatura di almeno 18°. La Ceramica è così pronta per essere nuovamente immersa nell'acqua. Ripetere ogni mese e mezzo circa.
L'azione mirata di EM®
Come succede per gli animali da allevamento zootecnico, i microorganismi EM® hanno un indubbio effetto benefico sullo stato di salute di pesci, mitili e crostacei a prescindere dagli effetti altrettanto benefici che hanno i microorganismi sul riequilibrio dell'ambiente di coltura. Se la concentrazione di microorganismi è superiore rispetto ai batteri putrefattivi, gli inquinanti saranno fermentati e scissi in luogo, permettendo agli altri microbi e al plancton di utilizzare come nutrimento i materiali di risulta prodotti dalla fermentazione indotta da EMa®. Quando questo tipo di relazione ambientale si ristabilisce, si verifica un aumento della presenza di predatori naturali e l'energia derivante dalle risorse inquinanti potrà essere convertita in miglioramento della vita acquatica. L'impoverimento ittico degli oceani ha portato ad un notevole sviluppo dell'itticoltura, rivelando la necessità di opportune modalità operative per migliorarne qualità e quantità produttive. Attraverso l'applicazione di EMa® è possibile giungere ad un miglioramento globale dell'ambiente marino e di coltura ittica in generale.
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