• 27/05/2016
I Microrganismi esistevano prima di noi, e probabilmente esisteranno anche quel lontano giorno nel quale gli Esseri Umani causeranno la loro scomparsa.
La loro vita è quindi indipendente da quella dell'Uomo.
Concetto che non si può ribaltare.
La vita dell'Uomo è strettamente correlata a quella dei microrganismi. Fra essi vi è un reticolo di relazioni complicato e perfetto il cui equilibrio a volte determina la qualità della vita. Sono presenti ovunque, intorno a noi ed in noi. Sono indispensabili per ogni ambito della nostra vita ed anche della morte vista la loro indispensabile opera di decomposizione delle nostre spoglie terrene.
Partecipano anche al mantenimento di un corretto stato di salute del nostro organismo. Come pure della coltivazione dei nostri prodotti agricoli. Alcuni dei quali poi si trasformano in nostri alimenti prelibati, solamente grazie alla loro opera.
Dobbiamo ringraziale i microrganismi se possiamo mangiare formaggi, yogurt vino birra e moltissime altre prelibatezze.

Tutto questo per dire che il loro mondo è misterioso e affascinante. Ma anche per lo più sconosciuto. Per questo motivo, prima di avvicinarsi ai microrganismi e alla comprensione del loro infinito e strabiliante microcosmo, bisognerebbe conoscerli meglio.

Senza alcuna presunzione nella colonna vi sono degli approfondimenti con traduzioni di testi d agronomi che possono aiutare a guardare i microrganismi da una diversa prospettiva.