• 20/10/2020
Quello che mangi diventa velenoso!?

(..) Vorrei considerare i cambiamenti nelle abitudini alimentari in Giappone, dopo la Guerra, dal punto di vista dei batteri intestinali.
Dicendo di batteri intestinali, probabilmente immaginate a Bifido o Escherichia coli, ma ci sono 100 trilioni di questi batteri intestinali di 100 tipi nell'intestino e devono essere mantenuti in un certo equilibrio. Essi formano la flora intestinale (flora batterica). Gli intestini sani sono prevalentemente governati dai batteri buoni come Bifido. Le feci hanno meno cattivo odore, mentre gli intestini malati sono prevalentemente costituiti da batteri cattivi come l'Escherichia coli patogeno e le feci hanno anche cattivi odori forti.
A proposito, quando si pensa al cambiamento nelle abitudini alimentari dopo la seconda guerra mondiale, si può dire che sia arrivata l'invasione dei tre cibi bianchi e l'eccesso di carne (e latte). Questo cambiamento ha portato davvero nella nostra flora intestinale alla predominanza di batteri buoni o la predominanza di batteri cattivi?
I suddetti tre cibi bianchi sono il riso bianco, la farina bianca e lo zucchero bianco relativi additivi. Il riso bianco, la farina bianca e lo zucchero bianco sono alimenti dai quali prendiamo la maggior parte delle vitamine, dei minerali, degli enzimi e delle fibre alimentari, ma la maggior parte di questi è stata rimossa dal loro aspetto originale. Di conseguenza, è diventato più difficile per l'intestino lavorarli, il che rallenta l'attività degli enzimi digestivi e compromette la funzione della mucosa intestinale. Poiché la maggior parte degli additivi sono prodotti di sintesi chimica, possono disturbare la flora intestinale.
E la dieta a base a base di carne (e latte)? La carne e il latte marciscono immediatamente se non vengono conservati a bassa temperatura. Quindi, il cibo a base di carne (e latte) è un alimento che piace molto ai batteri cattivi e propaga i batteri cattivi, facendo marcire l'intestino. Naturalmente, le feci emanano un forte odore. Questi componenti maleodoranti includono acido solfidrico, ammoniaca, indolo, nitrosoamina, ecc., Che possono danneggiare il fegato o diventare cancerogeni. Queste tossine inquinano il sangue e sono la causa delle malattie legate allo stile di vita.
Al contrario, le feci degli abitanti della zona del Caucaso, famosa per la sua longevità nel mondo, fino al 1955 circa, non avevano odore. La condizione per vivere una vita longeva è proteggere la flora intestinale e fornire feci pulite.
Le Enterobacteriaceae sintetizzano vitamine, ormoni, proteine ed enzimi che sono profondamente coinvolte nell'immunità oltre che nella digestione e nell'assorbimento.

E' estremamente importante per la salute proteggere la salute ringraziando e affidandosi ai batteri intestinali, tentando di rispettarli e non danneggiarli.
I fattori che disturbano la flora intestinale includono non solo i suddetti tre cibi bianchi e cibi carnivori, ma anche freddo, stitichezza, bere e mangiare troppo, abuso di droghe, mancanza di sonno e stress che non devono essere dimenticati. E' importante ridurre questi fattori il più possibile per prolungare la tua vita sana.

La prossima volta parlerò di batteri intestinali ed emopoiesi / immunità e cibo che aumenta i batteri buoni.