• 10/11/2021
Diamo la luce ai lavoratori silenziosi!

Penso che tutti sappiate che i microrganismi svolgono un ruolo importante nella creazione del suolo decomponendo e fermentando le materie organiche. Tuttavia, si sa poco del loro ruolo importante nella coltivazione e nella produzione di colture. È un mondo piccolo, invisibile, ma è così importante che la natura stessa della terra non sarebbe possibile senza di loro. Sebbene svolgano un ruolo particolarmente importante nel campo dell'agricoltura, la loro esistenza non è ben riconosciuta. Pertanto, vorremmo fare degli sforzi per migliorare il loro status introducendo la loro natura, personalità e ruolo nell'agricoltura attraverso questa rivista.

Ci sono vari tipi e gruppi a seconda della loro taglia e struttura corporea. Non so proprio quanti tipi ci siano!
Quindi, in questa prima puntata, parliamo di ciò che è importante per questi microrganismi, cioè le condizioni necessarie per sopravvivere, per sapere che tipo di creature sono. Le condizioni necessarie non sono speciali.
Proprio come per noi umani, che abbiamo solo bisogno di acqua, temperatura moderata e cibo.

Condizioni di crescita dei microrganismi(acqua, temperatura, nutrizione)
Gli esseri umani muoiono rapidamente senza acqua. I microrganismi non sono creature così deboli e non muoiono facilmente. Anche se sembrano morti, saranno rianimati quando gli verrà data dell'acqua.

È lo stesso con la temperatura. Le muffe sono vulnerabili alle alte temperature e muoiono a 50-60 gradi Celsius. Tuttavia, alcuni batteri e attinomiceti possono sopportare una febbre alta di 100 gradi Celsius. Al contrario, quando la temperatura scende gradualmente e scende sotto i meno 10 gradi Celsius, l'attività rallenta, ma anche se scende sotto gli 0 gradi Celsius, non moriranno e si riprenderanno quando la temperatura risalirà.
E quando rivivono e iniziano a muoverci, hanno bisogno di cibo, cioè nutrimento. Si dice spesso che l'azoto è necessario per far fermentare la paglia di riso. Certamente è necessario l'azoto. Ma più importante di questo è il carbonio, la materia organica, che è la fonte di energia. Materia organica per i microrganismi e riso cotto per l'uomo, l'azoto è un contorno come le prugne secche, il takuan ecc. Hanno una personalità davvero buona e possono mangiare molto riso cotto con una piccola quantità di contorni in questo sono davvero risparmiatori!

Aerobici / anaerobici / anaerobici condizionati
Avete capito che sono persistenti e ostinati? Ora parliamo della relazione tra i microrganismi e l'ossigeno. Alcuni richiedono ossigeno, mentre altri no. Inoltre, ci sono molte cose che possono essere presenti o meno, è una relazione davvero ambigua.
Per dirla in termini difficili, sono aerobici (amano l'ossigeno), anaerobici (odiano l'ossigeno) e anaerobici condizionali (accettano entrambe condizioni). Questa è una differenza nel modo in cui i microrganismi ottengono energia: gli aerobici ottengono energia respirando l'ossigeno e gli anaerobici ottengono energia dallafermentazione senza ossigeno.

Ad esempio, quando osserviamo nel terreno con un occhio microscopico, ci sono sorprendentemente molti posti senza ossigeno e ci sono anche molti microrganismi anaerobici. Nella maggior parte dei casi, i batteri aerobi svolgono un ruolo attivo quando c'è ossigeno e i batteri anaerobici escono e iniziano a funzionare quando l'ossigeno è esaurito. In questo modo, in una certa misura, vivono in armonia gli uni con gli altri.