• 09/06/2023
Si stima che ci sia approssimativamente lo stesso numero di batteri nel corpo umano quante sono le cellule umane, ed è stato scoperto che sono fortemente coinvolti nella salute umana. Si dice che i batteri intestinali colpiscano anche l'infiammazione cronica, l'aumento di peso e malattie come la depressione, quindi mantenere una flora intestinale sana è importante per condurre una vita sana.
La professore associato Connie Rogers, che studia scienze nutrizionali, e il professore associato Darrell Cockburn, che studia scienze alimentari alla Pennsylvania State University, sottolineano che la diversità della flora intestinale è importante. Propongono i seguenti cinque punti come come sostenere una flora intestinale sana e diversificata.

1: Mangia frutta e verdura
Diete diverse possono influenzare la flora intestinale e, tra queste, la fibra alimentare, che è un componente che gli esseri umani non possono decomporre con i propri enzimi digestivi, viene degradata dai batteri intestinali e diventa cibo. Mangiare frutta e verdura ricche di fibre può nutrire batteri intestinali sani, afferma Rogers e colleghi.

2: Mangiare amido resistente
Molti amidi presenti negli alimenti comuni, come il pane bianco e la pasta, vengono rapidamente scomposti e assorbiti dall'organismo, ma alcuni amidi resistenti raggiungono l'intestino crasso non digerito nell'intestino tenue umano. Come la fibra, nutre anche i batteri intestinali e migliora i benefici per la salute della flora intestinale.
È noto che le patate e le leguminose contengono amido resistente, altri, si dice che la refrigerazione di alimenti contenenti amido, come pane bianco e pasta, dopo la cottura aumenti la quantità di amido resistente nell'amido.

3: Mangia una varietà di cibi
Non tutti hanno la stessa flora intestinale, quindi anche la fibra alimentare e l'amido resistente nello stesso alimento hanno effetti diversi sulla flora intestinale. Pertanto, Rogers e colleghi hanno sostenuto che è necessario mangiare una varietà di cibi e condurre esperimenti per esaminare come l'intestino risponde al cibo sul proprio corpo.

4: Esercizio
L'esercizio fisico regolare ha vari effetti non solo sulla funzione fisica e sullo spirito, ma anche sull'intestino. Studi recenti hanno dimostrato che l'acido lattico prodotto durante l'esercizio influisce su specifici batteri intestinali. Per le persone che di solito non si esercitano molto, sembra che sia consigliabile incorporare l'esercizio nella loro vita quotidiana.

5: Aggiungere i cibi probiotici alla vostra dieta
Gli alimenti probiotici sono alimenti che contengono microrganismi sani. I cibi fermentati come yogurt, natto e kimchi contengono molti microrganismi sani, quindi incorporare cibi probiotici nella tua dieta quotidiana può aiutare a mantenere sani i batteri intestinali.

e... perchè non aggiungere a questo elenco anche l'assunzione dei microrganismi EM??