• 08/02/2019
BOKASHI-1: La materia organica dei residui di cibi rimane in grande quantità! Se ne fai un uso efficace diventa un tesoro!
Ci sono molti agricoltori che non hanno ancora le idee chiare su cosa sia il Bokashi. Le materie organiche fermentate sono chiamate Bokashi.
Ma perché devono fermentare? In cosa è diverso dai rifiuti organici?

Non possiamo creare il terreno ideale per la coltivazione se non conosciamo i microrganismi.

La materia organica si riferisce generalmente ad avanzi di cibo, rimanenze, escrementi. L'agricoltura biologica deve riutilizzarli. Tuttavia, l'utilizzo di questa materia organica non è semplice. Quando applicata in campo agricolo, causa varie reazioni inaspettate una dopo l'altra. Ci sono molti danni causati da parassiti, e chiaramente dall'agricoltura biologica.
Il danno da parassiti, dopo la loro comparsa, è quasi impossibile da gestire. Da questo punto di vista i prodotti inorganici sono più facili da usare, e pe questo sono aumentate le persone che usano i fertilizzanti chimici.
Le sostanze organiche causano vari problemi nel processo di decomposizione. La situazione non cambia anche se si tratta di materia organica eccellente come farina di pesce, farina di colza, farina di ossa ecc. Quando la si usa così com'è, qualsiasi materia organica, presenta sicuramente problemi. Questo, è confermato dalla storia passata dell'agricoltura. In altre parole, quando si aggiungono sostanze organiche, i microbi nel terreno aumenteranno sicuramente. Tuttavia, vengono creati anche problemi nel processo. Per eliminarli non dovete dare la materia organica nel terreno così com'è.
La cosa importante è come possiamo eliminare i problemi nel processo di decomposizione organica.

Tutto questo problema viene lasciato a un'azienda specializzata nel fertilizzante, oggi come oggi. Certo, comprare quello che è già prodotto è facile e comodo ma costoso. E non potete capire il grado di completezza di quanto acquistato.
Se uso un fertilizzante organico di prezzo alto, il problema scompare completamente? No!

Le aziende di fertilizzanti organici generalmente producono e vendono oggetti, non lo fanno per il bene degli utenti. In oltre le caratteristiche di ogni terreno agricolo sono diverse. Ci sono vari tipi di terreni, vulcanico, argilloso pesante, sabbioso etc..

Se volete fare cose che corrispondono alla vostra terra, dovete farle da soli. È impossibile creare il terreno senza conoscere le caratteristiche del suolo.

È difficile da realizzare da soli? In realtà no. C'è solo un modo per eliminare il danno della materia organica. È far fermentare. Con il metodo di Bokashi.
Solo una cosa è importante in ogni fermentazione.
La temperatura! Quando capirete questo, non sarà difficile la produzione del Bokashi.
I punti importanti sono:
1) Il corretto tasso di umidità con SEM Hakko.
2) Dopo aver miscelato tutti gli ingredienti, tenere in ambiente il più anaerobico possibile.
3) Garantire la temperatura adatta. La stagione ideale è l'estate. Così risparmia il tempo e spese di calore per maturazione e fermentazione.
4) Per accelerare la fermentazione, cioè far accelerare la moltiplicazione dei microrganismi utili nel SEM Hakko, ideale è dare la temperatura da loro desiderata, soprattutto d'inizio.
5) Quando la temperatura è salita, non è più necessario a gestire la temperatura.